主料:
大白菜，
1棵
辅料:
苹果，
1个，
大蒜，
1头，
姜，
1小块，
泡菜酱，
1包，
盐适量，
辣椒面适量，
白糖，
3勺，
白醋，
3勺果味辣白菜的做法步骤
1.准备原材料
2.白菜老帮去除，处理干净。切斜刀片，加适量的盐（不要多）腌制一夜，然后挤干水分。
3.苹果去皮
4.擦板擦丝加白菜里
5.蒜切末
6.加入蒜末和辣椒面和姜末，加白糖和白醋
7.再准备一包泡菜酱（没有，不加也可以）
8.加2勺泡菜酱
9.拌匀，腌制一夜即成
小窍门&温馨提示
不加泡菜酱，味道也很赞。腌制时盐别放太多了。
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家常菜 下饭菜 冬季食谱 午餐 晚餐 大白菜
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